Parda nació con la pasión de respetar al máximo las materias primas y hacer del fuego a la vista el alma de nuestra cocina

Gastronomía Exclusiva en un Ambiente Sofisticado

Ubicado en Calle Rossellón con Rambla Catalunya, Parda combina carnes maduradas premium, pescados frescos y un ambiente vibrante con música en vivo y DJ sessions.

Carnes Maduradas y Pescados Frescos de Alta Calidad

Nuestra cocina destaca por su selección exclusiva de carnes maduradas y pescados frescos de mercado, ofreciendo una experiencia única para los amantes de la buena comida.

Disfruta del mejor steakhouse de Barcelona.

EL CHEF

Javi Arruebarrena: Fuego, Pasión y Producto

En Parda, el fuego no es solo una técnica, es un espectáculo, y Javi Arruebarrena es el maestro que lo domina. Su cocina es una declaración de principios: producto impecable, respeto absoluto por la materia prima y una ejecución precisa a la brasa.

Aquí, las mejores carnes maduradas y los pescados frescos cobran vida con fuego abierto, fusionando tradición y vanguardia en cada plato. Acompañados de vegetales orgánicos de temporada, cada creación es una explosión de sabor, pensada para quienes buscan una experiencia gastronómica intensa y auténtica.

Parda no es solo una cena, es un ritual. ¿Listo para el siguiente nivel?

Javi Arruebarrena